Салат из огурцов Тихоокеанского кольца – это легкое и освежающее блюдо с уникальными влияниями кухонь, окружающих Тихий океан. Огурцы нарезают тонкими ломтиками и маринуются в соцветии уксуса, сахара, кунжутного масла и соевого соуса с добавлением чеснока и иногда имбиря для дополнительного аромата. Готовый салат украшается семенами кунжута и свежей зеленью. Это отличное блюдо для летнего меню, которое можно подать в качестве легкого гарнира или освежающего закусочного блюда.